【定款に記載された目的】この法人は、広く一般市民、特に飲食関連の事業を行う個人・企業等に対して、衛生検査の普及・啓発及び推進に関する事業、衛生検査における検査基準の策定に関する事業、衛生検査に関連する活動を行う個人・団体・企業等への協力・支援に関する事業等、飲食業界における衛生管理水準の向上並びに消費者の安全・安心のための各種事業を行い、経済活動の活性化と消費者の保護を図り、もって広く公益に寄与することを目的とする。
【所轄庁】東京都
【主たる事務所の所在地】品川区西五反田一丁目３番８号
【代表者氏名】前田 佳則
出典：内閣府ホームページ
