【定款に記載された目的】この法人は、広く国民に対しカルシウム摂取の必要性を啓蒙するにあたり、理想的な食品であるチーズの積極的な摂取を普及啓蒙し、併せてチーズを普及啓蒙できる「チーズプロフェッショナル」を養成して、一定の能力者に資格を認定する。また、認定者及び会員を核に子どもから老人まで、豊かでバランスのとれた食生活と正しい栄養知識の普及により、骨粗しょう症をはじめとする各種栄養障害の撲滅と国民福祉の向上に寄与することを目的とする。
【所轄庁】東京都
【主たる事務所の所在地】千代田区内神田一丁目１８番１号
【代表者氏名】猪狩 るみ子
出典：内閣府ホームページ
