【定款に記載された目的】この法人は、不特定多数の人々を対象に、食育（栄養バランスのとれた食生活を送り健康を維持するために必要な知識・能力を身につけさせる教育）という観点から、健康的な食生活を送るためのカウンセリングを実施する等の啓発活動を行うとともに、美味しく食べ易いだけでなく、体によく、各種の栄養素がバランスよく含まれた食事・料理を研究・考案・提供し、もって、保健、医療、福祉の増進及び子どもの健全育成に寄与することを目的とする。
【所轄庁】神奈川県
【主たる事務所の所在地】横須賀市佐原１丁目５番地－３
【代表者氏名】加藤 英一
出典：内閣府ホームページ
