江戸ソバリエ協会

【定款に記載された目的】この法人は、広く国内外に対して、日本蕎麦および日本食に関する促進事業を行い、日本の食文化の普及に寄与することを目的とする。
【所轄庁】東京都
【主たる事務所の所在地】文京区大塚六丁目２番５―１０６号
【代表者氏名】野本　健男

出典：内閣府ホームページ

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